理由は蕎麦粉を使っていないのに「そば」と名乗ることが認められた日という沖縄では珍しい語呂合わせではない記念日です。しかし沖縄生活で沖縄そばを食べることは一切無し。油っぽいので個人的には「不味い」レベル。なにせラーメンも一切食べませんからね。以前の沖縄そばの日の映像もかなり無理して食べたのですが、その際はソーキそばの店「田舎」も1杯300円台も今は600円まで高騰。さらに観光客向けの店だとたかが沖縄そば1杯に1000円レベル。
油っぽくて美味しくないし健康的なバランスも悪い沖縄そばにそんなお金をかけたくありませんわ。(油ぎった汁と小麦の麺は肥満と生活習慣病の素→結果肥満率＆生活習慣病ワーストの沖縄県民)
そういえば先日の石垣島滞在の際の宿でもビュッフェで沖縄そばを作ることができるコーナーもありましたが見向きもせず。ひたすらサラダと刺身ばかり食べていました。なにせ基本的に朝はパンしか食べないのにそのパンが一切ないビュッフェで途方に暮れ、サラダと刺身しか食べなかった次第です。ちなみにビュッフェ自体はかなり人気のようですが、パンしか食べない人にとっては地獄でしたｗ
＜沖縄そばコーナー＞
＜サラダと果物と刺身のみの朝食＞
ちなみに沖縄そばの日やお店情報についてはこのブログで書くまでも無いので以前アップした旅行ガイドを参照願います。しかしコロナ前の記事もあってお店の淘汰も進んでいますし、何より価格が全く違います。先の「田舎」も記事中はソーキそば390円になっていますが今は600円と1.5倍以上になっています・・・
＜沖縄そばの日のガイド記事＞
でも沖縄生活で「沖縄そば麺」自体はたまに食べます。スーパーで麺だけ買って沖縄そばではなくパスタや塩焼きそばの麺にして使っています。どちらも茹でずに電子レンジのみで調理できるので楽。しかも麺が太めで太さの種類もいろいろあるのでパスタ代わりにも使いやすいです。もちろん乾麺でパスタ買った方が断然安いですが沖縄そば麺の方が時短になりますからね。なので「沖縄そばの日」の今日は自炊で沖縄そば麺パスタでも食べるかなｗ
＜沖縄そば麺の傾向＞
・八重山そば麺→丸い細麺
・本島そば麺→中太いで縮れ
・与那原そば麺→超太麺(平麺)
とりあえず例年だと沖縄そばの日といえば台風シーズン末期なので台風リスクも高い時期ですが今年はある意味問題無し。夏の空気が台風ブロックし台風になっても沖縄には接近せず。逆に例年なら食べ歩きしやすい気候も今年は記録的な暑さで食べ歩きが困難なのに加えあまりの暑さに「熱々の沖縄そば」を食べたくなるような気候では無いです。むしろ今日は「冷やし中華」じゃないかな〜ｗ(沖縄そばは基本的に熱いものしかない…冷やしもあるがあまり美味しそうでは無い)
そして期待の台風24号リスク「96W」も沖縄には接近せずに西へ進みそうだし・・・沖縄そばが普通に食べられる気候には何時になるのやら・・・(個人的には寒くても食べないけど)
最新台風情報(2025/10/17)
